洋薊(拼音：yang jì 。學(xué)名：Cynara scolymus，英語(yǔ)：Artichoke)，又名食托菜薊、菜薊、朝鮮薊，是一種在地中海沿岸生長(zhǎng)的菊科菜薊屬植物，香港一般按其意大利語(yǔ)音譯作雅枝竹或亞枝竹。它的花蕾可以用來(lái)煮菜，最初經(jīng)由意大利料理而傳入華人社會(huì)?，F(xiàn)在在中國(guó)**的上海、浙江、湖南、北京、云南、陜西省、山東省等地均有分布。 　　洋薊花別名法國(guó)百合、菊薊、菜薊、荷花百合...

1 洋薊簡(jiǎn)介 　　洋薊(拼音：yang jì 。學(xué)名：Cynara scolymus，英語(yǔ)：Artichoke)，又名食托菜薊、菜薊、朝鮮薊，是一種在地中海沿岸生長(zhǎng)的菊科菜薊屬植物，香港一般按其意大利語(yǔ)音譯作雅枝竹或亞枝竹。它的花蕾可以用來(lái)煮菜，最初經(jīng)由意大利料理而傳入華人社會(huì)?，F(xiàn)在在中國(guó)**的上海、浙江、湖南、北京、云南、陜西省、山東省等地均有分布。 　　洋薊花別名法國(guó)百合、菊薊...