油讀音是第二聲。

炸讀音是第二聲。

油[yóu]漢語漢字

油，漢語一級字，讀作油（yóu），本義是動植物體內(nèi)所含的脂肪或礦產(chǎn)的碳?xì)浠衔锏幕旌弦后w，一般不溶于水，容易燃燒。如：油餅、油布、油彩、油畫、油亮、油水（亦指不正常的收益或額外好處）。油輪、油垢、奶油、石油、食油、汽油、添油加醋。