花紅，又名小蘋果，俗稱海棠、紅甜的、沙果或林檎。Malus asiatica Nakai.。薔薇科、蘋果屬落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，花粉紅色。果實球形，像蘋果而小，黃綠色帶微紅，是常見的水果。明 文震亨《長物志·蔬果》：“西北稱柰，家以為脯，即今之鳳眼果果也…… 吳中稱花紅，即名林檎，又名來禽，似柰而小，花亦可觀。”

　　小喬木，高4-6米;小枝粗壯，圓柱形，嫩枝密被柔毛，老枝暗紫褐色，無毛，有稀疏淺色皮孔;冬芽卵形，先端急尖，初時密被柔毛，逐漸脫落，灰紅色。葉片卵形或橢圓形，長5-11厘米，寬4-5.5厘米，先端急尖或漸尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣有細銳鋸齒，上面有短柔毛，逐漸脫落，下面密被短柔毛;

　　葉柄長1.5-5厘米，具短柔毛;托葉小，膜質(zhì)，披針形，早落。傘房花序，具花4-7朵，集生在小枝頂端;花梗長1.5-2厘米，密被柔毛;花直徑3-4厘米;萼筒鐘狀，外面密被柔毛;萼片三角披針形，長4-5毫米，先端漸尖，全緣，內(nèi)外兩面密被柔毛，萼片比萼筒稍長;花瓣倒卵形或長圓倒卵形，長8-13毫米，寬4-7毫米，基部有短爪，淡粉色;雄蕊17-20，花絲長短不等，比花瓣短;花柱4 (-5)，基部具長絨毛，比雄蕊較長。果實卵形或近球形，直徑4-5厘米，黃色或紅色，先端漸狹，不具隆起，基部陷入，宿存萼肥厚隆起。花期4-5月，果期8-9月。