主料袋裝鮮奶3袋酸奶引子1盒方法需要用的東西有，一個(gè)瓶子，晾干水分，三袋牛奶任意品牌，一盒酸奶引子。根據(jù)瓶子的大小選擇牛奶的用量。將牛奶倒入瓶子，注意不要太滿，要留出放引子的地方和發(fā)酵的空間。然后把酸奶引子倒入已經(jīng)盛滿牛奶的罐子。超市里賣的酸奶都可以做引子，將鮮奶和酸奶混合后，密封放到有暖氣的地方，發(fā)酵12個(gè)小時(shí)，待瓶中的牛奶出現(xiàn)絮狀就說明發(fā)酵成功。發(fā)酵好的酸奶是酸酸的味道。將酸奶倒入碗里。為了口感更好，要加入兩勺蜂蜜。再均勻的攪拌。