主料：雞翅6只、檸檬葉1片、蒜10克、姜5克、水3大匙輔料：白桃果醬3大匙、鹽3克、胡椒粉1克、醬油3大匙、老抽1小匙、黑醋1/2小匙、米酒2大匙1、準(zhǔn)備各材料。2、所有調(diào)味料放料理杯內(nèi)，加入水、姜、蒜。3、用料理棒打至細(xì)滑。4、留3匙左右的腌汁再加一匙的果醬拌好待用。5、余下的調(diào)味汁倒入雞翅內(nèi)，腌30分鐘。6、腌好的雞翅放烤盤內(nèi)。7、烤箱200度時(shí)，把雞翅放進(jìn)去烤10分鐘。8、取出雞翅快速涂上余下的腌汁。9、再次放入烤箱烤6分鐘左右。10、取出烤翅，撒點(diǎn)剪成細(xì)絲的檸檬葉，即可食用。

1。雞翅馬味三小時(shí)以上，入冰箱馬味一天更好，更入味2。如是用烤盤烤，得在盤上鋪一層錫紙。并在錫紙上打一層油，并將馬好味的雞翅鋪在烤盤或烤網(wǎng)上，然后再在雞翅上刷層油，準(zhǔn)備入烤箱3。如果烤箱溫度可設(shè)定溫度，在220度左右預(yù)熱十分鐘左右足夠了，然后烤十五分鐘，取出來(lái)翻一下，再刷層油，如果對(duì)加入甜味能適應(yīng)的，刷層蜂蜜可以增加光澤口感，再次入烤箱烤15-20分鐘，如果喜歡烘干一點(diǎn)吃，那就多烘幾分鐘，吃起更香哦！