九節(jié)蝦的家常做法
姜絲九節(jié)蝦 1.水燒開。 2.姜絲放入滾開。 3.倒入洗凈的蝦,蓋上蓋子悶一會(huì),殼變紅即可。 根據(jù)蝦的大小調(diào)整煮蝦的時(shí)間,個(gè)頭較大,煮的時(shí)間就要久一點(diǎn)。 蒜蓉九節(jié)蝦 1.辣椒切碎,蒜切碎,姜切末,蔥切碎 2.加入融化的黃油拌勻,加鹽調(diào)味。 3.九節(jié)蝦洗凈 4.九節(jié)蝦開邊 5.洗去腸子,穿上竹簽 6.將蒜蓉等填入蝦中 7.烤箱預(yù)熱230度,烤到熟。...
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