冬天來了，吃羊肉越來越興起，今天，小編要給大家介紹的就是羊肉。 　　一、羊肉的介紹 　　所謂羊肉，就是從羊身上得出的肉，古時(shí)稱為羖肉、羝肉、羯肉，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。羊肉也是世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。 　　二、羊肉的價(jià)值 　　羊肉肉質(zhì)鮮嫩，而且營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛...