1 無花果干簡介 　　無花果干，市面上能買到的無花果干是淡黃色的，用來作煲湯料有清熱解毒，化痰去濕的功效。把新鮮無花果加工成干制品，要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點和化學(xué)成份特點來考慮。采收時充分成熟的無花果呈綠色，果肉柔軟，內(nèi)部多籽呈小粒狀，果肉含多酚類物質(zhì)，加工過程易于生成褐色。 　　治咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉。(《泉州本草》) 　　治肺熱聲嘶：無花果五錢，水煎調(diào)冰糖服。(《福建中草藥》)...

無花果干，市面上能買到的無花果干是淡黃色的，用來作煲湯料有清熱解毒，化痰去濕的功效。把新鮮無花果加工成干制品，要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點和化學(xué)成份特點來考慮。采收時充分成熟的無花果呈綠色，果肉柔軟，內(nèi)部多籽呈小粒狀，果肉含多酚類物質(zhì)，加工過程易于生成褐色。 　　治咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉。(《泉州本草》) 　　治肺熱聲嘶：無花果五錢，水煎調(diào)冰糖服。(《福建中草藥》) 　　治痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)...