赤貝的營養(yǎng)價(jià)值_赤貝的做法_食用赤貝的注意事項(xiàng)_赤貝的清洗方法
1 赤貝簡介 赤貝可降膽固醇和血脂的功效,貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用。 赤貝的貝殼大而堅(jiān)厚,左右兩殼相等,呈斜卵圓形,極膨脹。殼頂膨脹突出,放射肋寬,平滑無明顯結(jié)節(jié)。約42—48條,以43條者為多。殼面白色,被少量棕色絨毛;殼內(nèi)面白色,鉸合部直,鉸合齒約70枚...
掃一掃,添加客服微信