新年的味道是從農(nóng)歷臘月二十三日過小年就開始濃郁起來，按照中國傳統(tǒng)習(xí)俗，臘月二十三晚上，家家戶戶都要祭灶。當(dāng)?shù)孛耖g有傳說，灶王爺整天守在鍋灶前，吃香的、喝辣的，還監(jiān)視婦女的勤懶和飯菜的好壞。每年臘月二十三日，灶君上天庭向玉帝匯報人間一年來的各種情況，而且經(jīng)常添油加醋、說東道西。這樣一個得罪不起的神靈，老百姓對其甚是敬重。 　　因此，祭***，是老百姓向灶爺討好的活動，祭灶也成為一項傳統(tǒng)的文化活動...

1 祭灶的文化內(nèi)涵 　　農(nóng)歷臘月二十三，俗稱小年夜，是民間祭祀灶王爺?shù)娜兆印＿@一習(xí)俗由來已久，可以追溯到秦朝。民間流傳著“灶王爺是每年的臘月二十三夜晚上天庭向玉帝述職，初一日五更時分回來歸位，就算是完成了一年的匯報工作”的說法。舊時百姓就在此時進(jìn)行祭灶活動。 　　祭灶儀式往往在晚上開始。當(dāng)夜色降臨時，以往的此時，農(nóng)村大地已是萬籟俱寂。但在祭灶節(jié)的夜晚，只要是與祭灶有關(guān)的事...