在英式下午茶里，常有 high tea（高茶）low tea（低茶）之說(shuō)。有人會(huì)誤把英式下午茶（afternoon tea）叫做 high tea。但其實(shí)，low tea 才是傳統(tǒng)下午茶。下午茶一般由三明治、絲康餅、果醬、奶油、甜點(diǎn)，還有茶組成，由于下午茶時(shí)客人會(huì)坐在低矮的沙發(fā)上，茶點(diǎn)也擺在較低的茶幾上而得名。如果再增加一杯香檳，則稱(chēng)為 Royal tea（皇家茶）。至于 high tea...