酰胺：羧酸中的羥基被氨基或胺基取代的有機物。主要用作工業(yè)溶劑等。在構(gòu)造上，酰胺可看作是羧酸分子中羧基的羥基被氨基或烴氨基（-NHR或-NR2）取代而成的化合物；也可看作是氨或胺分子中氮原子上的氫被酰基取代而成的化合物。液體酰胺是有機物和無機物的優(yōu)良溶劑。酰胺的沸點比相應(yīng)的羧酸高。酰胺的結(jié)構(gòu)式是:c3h7no。

胺是指氨分子中的一個或多個氫原子被烴基取代后的產(chǎn)物，根據(jù)胺分子中氫原子被取代的數(shù)目，可將胺分成伯胺、仲胺、叔胺；胺類廣泛存在于生物界，具有極重要的生理活性和生物活性。胺化學(xué)結(jié)構(gòu)式：RNH2;RNHR';RN(R')R''。