碳和水在800-1000℃高溫條件下能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，水煤氣，其化學(xué)反應(yīng)方程式為：C+H2O=CO+H2（高溫）。水煤氣主要成分是一氧化碳，氫氣，燃燒后排放水和二氧化碳，有微量CO、烴和NOx。燃燒速度是汽油的7.5倍，抗爆性好。

將水蒸氣通過熾熱的煤層可制得較潔凈的水煤氣，現(xiàn)象為火焰騰起更高，而且變?yōu)榈{色（氫氣和CO燃燒的顏色）。