說起開市，顧名思義就是開業(yè)的意思。在黃歷上開市就是開業(yè)的意思。開業(yè)一般是指涉及經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的某項經(jīng)濟(jì)活動的開始。

　　現(xiàn)實生活中，開業(yè)普遍用于取得工商行政管理部門許可后，經(jīng)過一番籌備，具備經(jīng)營 活動場所 等必備條件后，開始從事生產(chǎn)、經(jīng)營的第一個工作日。

　　作為一個非常古老和有著深厚文化積淀的民族，大多數(shù)的中國人開業(yè)，都要舉行規(guī)模或大或小的 開業(yè)儀式 ，比如：開業(yè)剪彩、 舞獅采青 等活動。那么對于過年期間，我們一般在什么時候選擇開業(yè)呢?

　　正月初五，對眾多商家店鋪來說，是一年中極為重要的日子。從新年初 一到初五之前這幾天，大多數(shù)商家店鋪是不營業(yè)的。門板上貼著用大紅紙或梅花紙寫著的 “初五開市” 等字樣。還有一些店鋪，在門窗的護(hù)板上懸掛著“水泊梁山”、 精忠報國”、“陳州放糧”、“ “桃園結(jié)義”等連環(huán)畫的窗簾，以示過年休息，停止?fàn)I業(yè)。只有個別油鹽米糧店在門板上開一個小洞，對外營業(yè)。浙江杭州等地，把正月初五開市稱為“做好日”。

　　所以每年正月初五，商家都要搞迎接偏***的活動。初五這天，各商家五更早起，擺好香案，供奉三牲，點香燃燭。然后敞開大門，敲鑼打鼓，鳴放鞭炮。

　　在一片熱鬧聲中，店主身著長袍馬褂，手執(zhí)神香，先拜天地，再拜***堂，就算把***從外面接來了。最后，燒香、灑酒，并和全店職工吃夜點，取吉利。這種迎接五路***的活動，俗稱為“接路頭”。