如果是國內(nèi)生產(chǎn)的鯡魚罐頭的價格就并不是特別貴，但是如果是瑞典進口的話價格就會相對比較高。

　　鯡魚罐頭(Surstromming)是瑞典傳統(tǒng)美食，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發(fā)酵而成的一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發(fā)酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據(jù)說瑞典***也規(guī)定不許在住宅區(qū)內(nèi)開啟鯡魚罐頭。國際航班也不允許攜帶這種罐頭，因為氣壓的變化可能發(fā)生罐頭破裂，后果很嚴重。世界上第一臭。臭味相當于納豆的300倍。

　　1. 打開罐頭前一定要通告周圍所有的人，以防造成意外。

　　2. 不要在封閉的環(huán)境內(nèi)開啟罐頭，不然后果很嚴重。

　　3. 打開前要先放在冰箱里冷藏，降低內(nèi)部氣壓，如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體，難以收拾。

　　4. 嚴禁將這種罐頭帶上飛機，一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂，可能產(chǎn)生安全隱患。

　　5. 在享受完美食后，切記要將罐頭盒密封好后再丟棄，以免影響市容環(huán)境。

　　6. 打開后一定要吃完，不要浪費食物。

　　7.切記不可用火煮熟后食用!!