1 沙棘油的選購技巧

　　沙棘起源于我國的青藏高原，是地球上最古老的植物之一。藏醫(yī)玉妥·元丹貢布的經(jīng)典著作《四部醫(yī)典》記載沙棘具有祛痰、利肺、化濕、壯陰、升陽的作用，其中60余處還記述了沙棘的健脾養(yǎng)胃與破瘀止血的功用。

　　沙棘籽油作為保健食品原料，已在抗氧化、抗疲勞、護肝、降血脂等方面得到廣泛運用;

　　沙棘籽油作為藥用原料，具有明顯生物作用，其抗感染強、促進愈合快、被廣泛用于治療燒傷、燙傷、凍傷、刀傷等方面。沙棘籽油對扁桃體炎、口腔炎、結(jié)膜炎、角膜炎、婦科宮頸炎等都有良好而穩(wěn)定的療效。

　　沙棘籽油是多種維生素和生物活性物質(zhì)的復(fù)合體。它能滋養(yǎng)皮膚、促進新陳代謝、抗過敏，***菌消炎，促進上皮細胞再生，對皮膚有修復(fù)作用，能保持皮膚的酸性環(huán)境，具有較強的滲透性，因而也是美容護膚的重要原料。

　　沙棘油也因為據(jù)有強大的醫(yī)學(xué)效用，越來越受到大家的關(guān)注，市面上也出現(xiàn)了不少魚龍混雜的沙棘油產(chǎn)品。由于目前沙棘油生產(chǎn)的技術(shù)要求比較高，所以價格還是比較貴的，大家在選購的時候最好就選擇一些大品牌，這樣比較有保障。

2 沙棘油怎么吃

　　沙棘素有高原圣果和沙漠金果之稱，具有抗缺血性心臟病、降血脂、改善動脈粥樣硬化、抗氧化、抗輻射、抗衰老、改善胃潰瘍、調(diào)理宮頸糜爛，并且對一切的燒傷、刀傷、燙傷和組織損傷都有很好的營養(yǎng)保健作用。

　　在蒙醫(yī)藏醫(yī)中沙棘有膏、丸、散、汁、油等七八種劑型吧，所以也分外敷和內(nèi)用兩種使用方法，現(xiàn)在的提取技術(shù)發(fā)達了，聽雨這里的源夢沙棘果油軟膠囊就是采用的超臨界CO2萃取技術(shù)，可以完全充分提取出沙棘果中的營養(yǎng)成分和生物活性成分，而且不含溶劑殘留，自然也就沒有任何副作用了。

　　至于沙棘果油的服用方法，聽雨也是要根據(jù)每個服用者的身體狀況和所要達到的營養(yǎng)保健目的，而針對性的進行搭配，而且不僅是沙棘果油的服用方法，還包括日常飲食的營養(yǎng)調(diào)理和輔助的生活習(xí)慣和運動鍛煉調(diào)整等等等等，否則千篇一律，什么疾病都一個服用方法，是很難吃出想要的效果來的。

3 沙棘油的功效與作用

　　我國元朝沙棘果被列為宮廷的保健品。清朝年間的藥典《晶珠本草》。也記載了沙棘的藥用保健功能。1977年，沙棘被正式列入《中國藥典》：20世紀80年代，沙棘被國家衛(wèi)生部列為我國第一批藥食兩用植物品種之首，沙棘的藥用價值越來越受到了國內(nèi)外的關(guān)注。

　　對心血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防保健作用：沙棘籽油中豐富的雙亞(亞麻酸、亞油酸)不飽和脂肪酸通過脂蛋白(脂蛋白是人體內(nèi)輸入營養(yǎng)的運輸工具)送到血管中可溶解血管壁上的脂質(zhì)，血管壁沉積物，降低血脂，軟化血管。從而從切斷心腦血管疾病的源頭。

　　對腦血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防保健作用：沙棘籽油總黃酮等有效成分還能直接清除氧自由基和羥自由基，對缺血性腦血管病、腦缺血、腦血栓、腦梗塞、腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈、語言不清、手腳麻木、行動遲緩、四肢無力等癥狀有很好的防治及緩解作用。對由此引起偏癱、失語、癡呆等癥狀有很好的康復(fù)作用。

　　對新陳代謝及免疫系統(tǒng)的作用：沙棘籽油總黃酮等生物活性成分對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，可以調(diào)節(jié)甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復(fù)正常。

　　對癌癥的預(yù)防保健作用：沙棘籽油中的生物活性成份5-羥色胺能促進癌細胞退化，阻斷致癌因素，其原因是有咀嚼癌細胞的吞噬功能(俗稱;癌細胞是5-羥色胺這種活性成分的最愛吃的食物)，減輕放療及化療的毒副作用，促進癌癥患者康復(fù)。 特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統(tǒng)的癌癥效果比較明顯。

　　對呼吸系統(tǒng)疾病的預(yù)防保健作用：沙棘籽油在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統(tǒng)疾病均有很好作用。其作用主要與沙棘中揮發(fā)油類化合物的消炎功效，促進毛細血管血液循環(huán)作用有關(guān)。

　　對肝臟的保護作用：沙棘籽油中含有的蘋果酸、草酸等有機酸，具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用。保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，肝硬化。

　　健腦益智作用：沙棘籽油含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸(EPA、DHA)對兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平，反應(yīng)能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。

4 沙棘油簡介

　　沙棘油通常指沙棘種子油。沙棘油是沙棘的精華，醫(yī)學(xué)臨床表明，沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管。并降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物，磷脂能促進脂質(zhì)轉(zhuǎn)運和清除，加速血液中甘油三酯的代謝。防治動脈粥樣硬化的形成。由于沙棘中含有大量的氨基酸、有機酸等多種營養(yǎng)成分，可以促進胃酸的生物合成，***胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝理氣的作用。對于消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘均有極好作用。

　　沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其他藥物的毒性作用，保護肝臟，賴氨酸是肝細胞再生劑。沙棘中的磷酯類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可阻斷黃曲霉菌等致癌物質(zhì)或病菌的侵害，具有明顯輔助抑制癌細胞生長的作用。