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燃?xì)庠钍敲總€家庭里必備的,但是使用要謹(jǐn)慎,不規(guī)范使用會釀成事故。比如煤氣灶風(fēng)門怎么調(diào)節(jié)等等,下面來學(xué)習(xí)了解一下吧。
一、煤氣灶風(fēng)門怎么調(diào)節(jié)?
1、燃?xì)庠畹姆忾T調(diào)節(jié)也是有訣竅的,風(fēng)門調(diào)節(jié)的小了,火焰是紅色,不僅費(fèi)燃?xì)?,還不起焰,調(diào)節(jié)的太大了,反而會使打火困難,所以風(fēng)門應(yīng)調(diào)節(jié)到火焰為藍(lán)色時最佳。
2、灶頭的燃燒器是由頭部和引射器組成的,在一定的壓力下,燃?xì)鈺砸欢ǖ乃俣葟膰娮炝鞯轿鼩馐湛s管里,靠燃?xì)獾囊渥饔眠M(jìn)入到引射器里,然后和空氣在引射器里混合,在進(jìn)行燃燒。
3、燃?xì)馐峭ㄟ^風(fēng)門的控制來控制引風(fēng)量的大小,如果火焰出現(xiàn)了脫火現(xiàn)象,就要在回火時見效風(fēng)門的開度,燃燒器當(dāng)出現(xiàn)火焰發(fā)紅的現(xiàn)象,且火焰軟弱無力時,就要增大風(fēng)門的開度。
二、煤氣灶風(fēng)門有幾種進(jìn)風(fēng)模式
1、下進(jìn)風(fēng)
優(yōu)點(diǎn):我國傳統(tǒng)灶具,符合國人大小火烹調(diào)習(xí)慣,因而灶具熱負(fù)荷較大,火焰調(diào)節(jié)范圍較大。
缺點(diǎn):需要在灶臺上開一個進(jìn)風(fēng)的柜門結(jié)構(gòu),開關(guān)柜門容易造成回火,造成玻璃面板爆裂。
2、上進(jìn)風(fēng)
優(yōu)點(diǎn):整體可以完全封閉、無風(fēng)門調(diào)節(jié),內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單,調(diào)試維修方便。
缺點(diǎn):火力小,熱效率低,不符合國人烹調(diào)習(xí)慣嗎,灶具美觀大打折扣。
3、全進(jìn)風(fēng)
優(yōu)點(diǎn):吸取上、下進(jìn)風(fēng)方式的新灶具,不需要另開進(jìn)風(fēng)的柜門,結(jié)構(gòu)美觀
缺點(diǎn):價格高