清洗油煙的清洗機主要指的是熱水高壓其清洗機，熱水高壓清洗機適合清洗油污等，主要有電動熱水高壓清洗機、燃油熱水高壓清洗機等，至于哪個牌子的好，可以了解德威萊克高壓清洗機或是坦龍高壓清洗機。如果清洗的量較少還可以選用蒸汽高壓清洗機，不過蒸汽高壓清洗機的價格非常高。

家用的油煙機用普通的蒸汽清洗機就可以了，如果沒有的話又著急的，可以用自家的高壓鍋也是一個不過的方法，酒店的大型油煙機就要求比較高了，需要專門能長時間工作的工業(yè)熱水高溫清洗機，油垢比較嚴重的還需要火堿。