鍋是我們經(jīng)常會用到的一件物品，麥飯石鍋是很受消費者歡迎的一種，可是很多人都聽說麥飯石不粘鍋有危害。那么，麥飯石不粘鍋有危害是真的嗎？麥飯石是什么材料呢？今天這篇文章將為大家解答。

　　一、麥飯石是什么材料？

　　麥飯石是自然界存在的一種天然的礦石，它具有凈化水的作用。麥飯石本身具有吸附孔，可以吸附水中的雜質(zhì)，如漂**等物質(zhì)，麥飯石對于自來水的凈化效果最佳。麥飯石最佳使用方式就是浸泡在水中，不用放在水壺里燒煮，不可使用化學(xué)物品清洗，溫鹽水一個月清洗一次。

　　麥飯石還含有各種微量元素。在自然界麥飯石并不是很特殊的存在，類似的石頭有玄武巖，也是火山石的一種，是多孔形的石材，含有鈉、鎂、鋁、硅、鈣、鈦、錳、鐵、鎳、鈷和鉬等幾十種礦物質(zhì)和微量元素。

　　注意事項：不可將麥飯石浸泡在腐蝕性的液體中，比如醋。

　　二、麥飯石不粘鍋有危害是真的嗎？

　　麥飯石是一種藥石，它作為不粘鍋的涂層，理論上是沒有毒性的，但是，如果我們在使用時導(dǎo)致這種物質(zhì)掉落到菜里面，則就有可能造成中毒，這是不恰當(dāng)?shù)氖褂枚斐傻?，只要正常使用是不會有中毒的情況發(fā)生，所以說，不建議大家炒菜的時候使用不銹鋼類的比較硬的鏟子，容易損傷鍋體，可以使用木制的鏟子，比較柔和。

　　其實，麥飯石富含人體必需的多種微量元素，因為這種石頭屬于火山巖石，具有很大的比表面積，并且對細(xì)菌具有很強的吸附作用，因此可以用于水質(zhì)凈化、污水處理。飲用麥飯石水，可以調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，因此麥飯石也很受市場熱寵。

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