大家平時(shí)在做米飯都會(huì)使用電飯鍋，但是現(xiàn)在三口人家很多，用電飯鍋煮飯容易做得太多導(dǎo)致浪費(fèi)。其實(shí)大家可以用微波爐來蒸米飯，不但松軟可口，而且蒸制時(shí)間更短，方便快捷的同時(shí)還能省電。特別適合單身和人數(shù)不多的家庭使用。那么微波爐怎么蒸米飯，一起來看看吧！

1、微波爐怎么蒸米飯-選擇蒸飯容器

微波爐蒸飯時(shí)一定要選擇專用的蒸飯容器,一般在購買時(shí)都會(huì)有配置一個(gè)蒸飯煲,用它來蒸米飯?jiān)俸线m不過了。

2、微波爐怎么蒸米飯-將米進(jìn)行浸泡

將大米洗凈后，一定要進(jìn)行浸泡，浸泡的水可以直接用來蒸飯，一般浸泡水的比例為1:1.5。這樣浸泡過的大米不僅讓蒸飯的時(shí)間更短，還因米充分吸收了水分而使用做出來的米飯軟硬適中，口感好。

3、微波爐怎么蒸米飯-高火蒸制米飯

將浸泡好的大米蓋上容器蓋，放入微波爐高火蒸制5分鐘后再轉(zhuǎn)入中火10分鐘。這樣讓米粒能更充分的得到浸泡。

4、微波爐怎么蒸米飯-蒸好飯需要悶制10分鐘

蒸制時(shí)間到了，不要馬上取出米飯,讓它在微波爐里多停留10分鐘左右。雖然這時(shí)微波爐已停止運(yùn)轉(zhuǎn),但米飯內(nèi)部還在加熱，多悶制一下會(huì)讓米飯更加軟爛。

微波爐蒸制米飯的注意事項(xiàng)：

1、微波爐蒸米飯前一定要提前浸泡，時(shí)間最好控制在半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右，浸泡時(shí)間不能太長也不能太短。

2、在高火蒸制的第一個(gè)階段時(shí)，需要將米飯翻拌均勻，這樣才能讓米飯受熱均勻，如果太干，可以適當(dāng)?shù)募有┧?/p>

3、米飯蒸制好后不要馬上打開，需要讓它燜制幾分鐘，這樣口感會(huì)更好。

4、不同的大米需要的水量和吸收程度是不一樣的，建議根據(jù)實(shí)際的情況調(diào)節(jié)。

結(jié)語：以上就是為大家介紹的微波爐怎么蒸米飯和 微波爐蒸制米飯的注意事項(xiàng)的相關(guān)內(nèi)容，希望能為有需要的朋友帶來幫助。如果大米沒有浸泡或得浸泡時(shí)間較短的話，那么微波爐在蒸制的時(shí)間就相對(duì)要長一些。否則會(huì)出現(xiàn)飯有夾生的情況。更換不同的大米后，要針對(duì)具體情況進(jìn)行調(diào)水量。后期如果還需要了解更多的相關(guān)知識(shí)，歡迎關(guān)注本站資訊。