電壓力鍋，相信大家都知道它，家庭煮婦的福音，給我們的烹飪帶來了極大的方便，那對于電壓力鍋內(nèi)膽，您或許沒有了解過，所以今天我們一同來探究探究它都有哪些材質(zhì)？

電壓力鍋內(nèi)膽，材質(zhì)1、不銹鋼內(nèi)膽

電壓力鍋內(nèi)膽中不銹鋼材質(zhì)的內(nèi)膽是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康衛(wèi)生要求。用不銹鋼的電壓力鍋內(nèi)膽長時間燉骨頭，摩擦出來的小劃痕會看不太出來。但有不銹鋼內(nèi)膽因為有加熱盲點, 所以煮粥容易糊！所以電飯鍋采用不銹鋼底的很少，鍋底最好是合金復合底的,傳熱均勻，煮飯不糊底。

電壓力鍋內(nèi)膽，材質(zhì)2、黑晶內(nèi)膽

“黑晶內(nèi)膽”采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術(shù)進一步加工，這樣可以使內(nèi)膽的表面硬度僅這種涂料次于金剛石。內(nèi)鍋更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。

電壓力鍋內(nèi)膽，材質(zhì)3、陶晶內(nèi)膽

陶晶厚釜的內(nèi)膽僅次于不銹鋼的內(nèi)膽，所以，選擇使用雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內(nèi)膽陶+晶內(nèi)膽，再次就是彩瑯內(nèi)膽+陶晶厚釜，最后的是彩瑯+不粘。

電壓力鍋內(nèi)膽，材質(zhì)4、一鍋兩膽

選擇選購雙膽時，一般最好選擇不銹鋼內(nèi)膽陶+晶內(nèi)膽，再次就是彩瑯內(nèi)膽+陶晶厚釜，最后的是彩瑯+不粘。建議大家還是配雙膽的，復合涂層內(nèi)膽主要用來做肉類，復合涂層內(nèi)膽比較容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能會有一點點殘留。不銹鋼內(nèi)膽主要用來做粥類，這樣不容易混淆味道。大多數(shù)鍋出廠時是一個膽的，也可能通過促銷再送一個膽，購買時要看清楚。