蛤蚧是壁虎科中大型動(dòng)物之一，其整體形狀與壁虎非常相似，入藥的蛤蚧是已除去內(nèi)臟的干燥體。蛤蚧性溫、味咸，略帶小毒，可入肺、腎經(jīng)。還可補(bǔ)肺納氣、補(bǔ)腎助陽(yáng)、定喘止嗽，是肺腎雙補(bǔ)的中藥之一。常用于肺腎虧損、腎不納氣、腎虛精虧等多病癥。除此以外，蛤蚧的功效與作用還有哪些呢？一起隨小編來(lái)看看吧。

蛤蚧的功效與作用

蛤蚧的功效：

對(duì)于腎虛陽(yáng)痿，遺精早泄，小便頻數(shù)者，可與淫羊藿、巴戟天、菟絲子等配伍，以增溫腎止遺功效。肺腎兩虛，氣喘咳嗽者，可與人參同用，以補(bǔ)腎納氣;或加胡桃肉、五味子等，以增定喘止咳之功。

1.治療肺部慢性疾病

尤其是老年虛寒型慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫。中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，補(bǔ)肺氣，定喘嗽?？蓡斡镁婆莘部扇缤枭⒑蛣e藥配服。

2.治療陽(yáng)痿

主治腎陽(yáng)不足、精血虧虛而致的陽(yáng)萎。臨床上常用它來(lái)治療虛喘。也就是說(shuō)它有納氣平喘之功?，F(xiàn)在認(rèn)為，它能平喘、消炎、降血糖。特別是它的尾部，有激素樣做用，也就是說(shuō)能促進(jìn)***。

綜上所述，蛤蚧具有補(bǔ)肺、滋腎、益精助陽(yáng)、止渴通淋、定喘止咳的功能效。李時(shí)珍譽(yù)其“補(bǔ)肺止渴、功同人參”，“補(bǔ)肺潤(rùn)骨，益精助陽(yáng)，治渴通淋，定喘止咳，肺痿咳血，氣虛血竭者宜之”。

蛤蚧作用：

蛤蚧味咸，性溫;歸肺、腎經(jīng);體腥氣雄，可升可降;具有溫腎助陽(yáng)，益肺定喘的功效;主治腎虛陽(yáng)痿，遺精，小便頻數(shù)，消渴，肺腎兩虛氣喘，虛勞咳嗽。

1.治療老年慢性支氣管炎和哮喘

蛤蚧以治療老年慢性支氣管炎和哮喘較好。這與其能提高體內(nèi)激素水平和解痙擴(kuò)管有關(guān)。但不能解除哮喘持續(xù)狀態(tài)，只能用在非發(fā)作期和小發(fā)作期，以及老年慢性支氣管炎咳嗽和氣喘。

人參蛤蚧散名聲很大，重在扶正。平喘止咳作用是比較弱的，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，其效果不及紫河車(chē)。人參、蛤蚧還需要與紫河車(chē)、黃芪、川貝母、象貝母等同用，研末吞服，必要時(shí)放入冬蟲(chóng)夏草，并且需要服用半年以上時(shí)間才能有效，服兩三年才能基本緩解。還需盡量避免感冒和感染，否則非常容易復(fù)發(fā)。

2.蛤蚧可提高性功能

蛤蚧能提高性激素，因而能提高男女性功能，治療男女性功能減退癥，但較淫羊藿的作用要弱，可與之同用，也可與人參、淫羊藿、海馬、仙茅、冬蟲(chóng)夏草等同用，研末吞服或浸酒飲服。

蛤蚧尾還含鋅離子，能協(xié)助提商性功能。蛤蚧用尾之說(shuō)可能與此有關(guān)。

藥理中，蛤蚧乙醇提取液有雌性激素樣作用，可延長(zhǎng)正常雌小鼠的動(dòng)情期，并使***和卵巢重量增加。蛤蚧也有雄性激素的功效，能使小鼠的前列腺、精囊腺和提肛肌重量增加。但其雄性激素的作用較淫羊藿為弱。

3.保護(hù)應(yīng)激反應(yīng)

蛤蚧提取物對(duì)受低溫、高溫、缺氧等應(yīng)激***有明顯的保護(hù)作用，能顯著提高自由基代謝酶的活性。

了解了蛤蚧的功效與作用之后來(lái)看看蛤蚧的食用方法。下面是小編為大家整理的幾種食用方法，大家可以看看自己制作哦！

1.蛤蚧參茸酒

材料：蛤蚧一對(duì)，人參、肉蓯蓉各30克，鹿茸6克，巴戟天，桑螵蛸各20克，白酒2000克

制法：將鹿茸切成薄片，人參碎成粗末，蛤蚧去頭足，并碎成小塊。其余藥物研碎，與前面的藥物一起裝袋，袋口系緊，投入裝酒容器中。浸泡時(shí)間半個(gè)月左右，期間經(jīng)常搖動(dòng)。

用法：每次服10-20毫升，早晚各一次。

功效：具有壯陽(yáng)補(bǔ)氣、益精養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨之功效。用于腎陽(yáng)虛弱導(dǎo)致的氣短、腰膝酸痛、下肢無(wú)力、失眠多夢(mèng)、宮冷不孕等癥。

禁忌：此方陰虛火旺者忌。

2.蛤蚧燉竹雞

材料：蛤蚧100克、雞1000克、姜5克、大蔥5克、黃芪5克、料酒25克、鹽3克、味精3克

做法：

①竹雞剖洗后用沸水焯過(guò)，洗凈，放入沙鍋，放上火腿皮（筒骨）及蔥結(jié)，姜塊，料酒，鹽，加清水至沒(méi)過(guò)雞；

②蛤蚧事先用涼水浸泡24小時(shí)，再用清水浸沒(méi)，上籠蒸3小時(shí)；

③將蛤蚧連湯一起放在雞上，黃芪用紗布包好放入雞邊的湯中，上籠蒸一小時(shí)上席。

功效：有補(bǔ)肺治喘，益氣補(bǔ)虛的功效。

3.北芪烏蛇蛤蚧湯

材料：北芪50克、過(guò)山烏蛇1條(約1500克)、蛤蚧1對(duì)、生姜4片、紅棗10個(gè)。

做法：

①過(guò)山烏蛇剖洗干凈，去頭、皮、內(nèi)臟、尾尖，斬成段，備用。

②北芪用清水洗干凈，切片備用。

③揀選生猛的活蛤蚧剖洗干凈，去頭、內(nèi)臟、爪，斬件，備用。

④生姜和紅棗分別用清水洗干凈。生姜刮去姜皮，切4片；紅棗去核，備用。

⑤瓦煲內(nèi)加人適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放人以上全部用料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以精鹽調(diào)味，即可以佐膳飲用。

功效：有補(bǔ)脾益氣、強(qiáng)筋健骨、強(qiáng)壯身體的作用。適用于身體虛弱，腎氣虧損，肺氣虧虛，中氣不足，雙腳酸軟無(wú)力，風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛，手腳麻木不仁，肌肉痹痛，佐膳作食療。

禁忌：感冒發(fā)熱未愈、燥熱咳嗽的人不宜飲用。

4.蛤蚧人參糯米粥

材料：蛤蚧粉4克，人參粉3克，糯米150克。

做法：將糯米掏洗干凈；放入鍋內(nèi)，加清水適量，用旺火燒沸，轉(zhuǎn)用中火慢慢熬煮，至米熟爛。將蛤蚧粉、人參粉用勺邊攪邊撒入鍋內(nèi)，隔5——10分鐘即可食用。食用時(shí)，可加適量白糖或蜂蜜調(diào)味。

用法：早、晚分食。

功效：適用于慢性支氣管炎患者冬病夏治。

小編結(jié)語(yǔ)：關(guān)于蛤蚧的功效與作用以及食用方法就介紹到這里了，希望對(duì)大家有所幫助。想了解更多相關(guān)知識(shí)，可以關(guān)注本站資訊。