如下圖所示，首先用扁平螺絲刀沿箭頭位置撬開(kāi)，取下轉(zhuǎn)動(dòng)手柄的上層；

旋出轉(zhuǎn)動(dòng)手柄內(nèi)的2顆螺絲，取下轉(zhuǎn)動(dòng)手柄的下層；

同樣用扁平螺絲刀撬開(kāi)并取下鍋蓋的上層，撬開(kāi)之前需先旋出靠近內(nèi)膽的2顆隱藏螺絲；

取下鍋蓋的上層后，即可看到內(nèi)部的溫度傳感器、微動(dòng)開(kāi)關(guān)及相關(guān)接線情況；

檢查或維修結(jié)束后，按相反順序安裝即可。