發(fā)布時(shí)間:2025-09-28 06:59:27 瀏覽次數(shù):5
1、性質(zhì)不同
酒吧的散臺(tái)是分布在大廳的較為偏僻的角落,而卡座是在休閑會(huì)所或者是在演藝場(chǎng)所,它圖層是面對(duì)面的沙發(fā)。
2、舒適感不同
卡座的舒適感是比較強(qiáng)的,如果我們玩累了,我們可以到卡座上休息,這時(shí)候就比較少人來(lái)打擾我們;而散臺(tái)在舞池附近,很多人走來(lái)走去,不適合休息。
3、空間大小不同
空間大小差異,它通常是分布在大廳的兩側(cè),人們活動(dòng)的空間就相對(duì)大一些,里面的沙發(fā)可以容納的人數(shù)也是較多的??ㄗ窃谖璩氐母浇幕顒?dòng)空間就比較小了,只可以站4個(gè)人左右。
4、數(shù)量設(shè)置不同
因?yàn)樯⑴_(tái)是酒吧的互動(dòng)區(qū),卡座是私人區(qū),它們兩者在酒吧當(dāng)中相輔相成,帶動(dòng)酒吧的整個(gè)活動(dòng)氛圍。
5、最低消費(fèi)不同
比如說(shuō)卡座有最低消費(fèi),那么你坐下這個(gè)卡座,消費(fèi)不滿也是按照規(guī)定價(jià)格結(jié)算。散臺(tái)最低消費(fèi)的話,就是這個(gè)臺(tái)的所有人的消費(fèi)加起來(lái)最少是規(guī)定數(shù)額即可,而非每個(gè)人需要消費(fèi)規(guī)定額。
1、酒吧吧臺(tái)的特點(diǎn)是具有一套調(diào)制酒和飲料的設(shè)備,為顧客供給以酒類為主的飲料及佐酒用的小吃。前吧臺(tái)多為高低式貨臺(tái),由顧客用的餐飲臺(tái)和配酒的操作臺(tái)構(gòu)成的。
2、吧臺(tái)邊應(yīng)讓顧客用的餐椅都是高腳凳,這是因?yàn)榫瓢尚趥?cè)的地上下因有用水等請(qǐng)求,要走各種管道二墊高,此外效勞員在內(nèi)側(cè)又是站立效勞,為了使顧客坐時(shí)的視野高度持平,所以顧客方面的座椅對(duì)比高。
3、為了合作座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧裝飾貨臺(tái)下有腳踏桿。吧臺(tái)臺(tái)面高1000-1000mm,坐凳面比臺(tái)面低250-350mm,踏腳又比坐凳面低450mm。