節(jié)能灶具 分為小型即家庭型和大型即商用型，多部分是指商用型，商用型用燃料多，熱效率低，所以節(jié)能的空間極大。通常商用炒灶的節(jié)能方法有爐頭節(jié)能、爐膛節(jié)能，小炒灶還有防空燒節(jié)能。蒸柜、蒸爐通常都用蒸汽機(jī)節(jié)能。下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下節(jié)能灶具選購(gòu) 技巧，一起來(lái)看看吧！ 選購(gòu)一臺(tái)好的節(jié)能灶具需要綜合考慮各個(gè)因素：火力大小、清洗是否方便、做工是否良好、自家環(huán)境以及個(gè)人偏好等...