茶樹菇營養(yǎng)豐富，并且香味獨(dú)特，該湯色亮黃清亮，清香撲鼻，具有良好的補(bǔ)氣血作用。 1茶樹菇雞湯的做法 　　1、準(zhǔn)備材料。雞洗凈切塊，茶樹菇去跟洗凈;鍋內(nèi)加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水后撈起。 　　2、另起一砂鍋，將綽好水的雞塊放入砂鍋中，加姜片和蔥同燉;文火熬制1小時(shí)左右后加入茶樹菇。 　　3、繼續(xù)文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調(diào)味即可。 　　4、如果很怕雞湯的油，可以把煮好的雞湯盛入小碗后放涼...