目前市場(chǎng)上的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無(wú)霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。本篇百科將圍繞熟食柜設(shè)計(jì)、熟食柜的尺寸、熟食柜價(jià)格等幾方面介紹。 1熟食柜設(shè)計(jì) 　　熟食柜設(shè)計(jì)需要參考三個(gè)標(biāo)準(zhǔn) 　　1、時(shí)代性標(biāo)準(zhǔn) 　　也可稱(chēng)為觀(guān)念性標(biāo)準(zhǔn)。時(shí)代的觀(guān)念浸潤(rùn)著展示藝術(shù)設(shè)計(jì)的每一個(gè)細(xì)胞。在當(dāng)代...