香椿具有開胃，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌等功能，其散發(fā)的香氣能透過蛔蟲的表皮，使其不能附著在腸壁上而比排出體外，常食有驅(qū)蟲功效；還有生津潤燥、利尿解毒、健脾益氣、預(yù)防感冒的作用，是輔助治療腸炎、痢疾泌尿系統(tǒng)的最佳蔬菜。下面我們一起看看香椿苗都可以怎么吃？ 涼拌香椿蘿卜 苗蘿卜苗，香椿苗，油豆皮，加鹽、味精、香油拌勻即可。（拌出來的香椿苗清香，可口。） 香椿苗炒雞蛋 用料：香椿苗50克，雞蛋250克，油50克...