棕櫚油，我國基本上都是從 馬來西亞進(jìn)口的。棕櫚油，由棕櫚果壓榨而成。 根據(jù)熔點(diǎn)和加工工藝，分為不同等級。棕櫚油所含脂肪所以飽和脂肪酸為主，尤其是棕櫚酸。這區(qū)別于其他植物油。從某種程度上看，類似于動物油脂。因此，也常常用于 起酥油，煎炸油等。美國曾經(jīng) 長時(shí)間認(rèn)為棕櫚油有害于健康而 限制其進(jìn)口，但有部分政治和經(jīng)濟(jì)因素在內(nèi)。目前，棕櫚油 在全世界的使用量很大。當(dāng)然了，鑒于棕櫚油含有大量飽和脂肪酸...