開(kāi)齋節(jié)，伊斯蘭三大宗教節(jié)日之一。伊斯蘭教有其本身歷法，以月球環(huán)繞地球的運(yùn)行來(lái)計(jì)算，亦即是陰歷。與中國(guó)農(nóng)歷不同，它沒(méi)有用閏年來(lái)調(diào)整與陽(yáng)歷的同步關(guān)系。伊斯蘭歷第九個(gè)月稱為“萊麥丹”，就是教徒守齋的月份，每三年向前提早一個(gè)月，因此有時(shí)在冬天出現(xiàn)，有時(shí)在夏天，今年由陽(yáng)歷六月二十七日晚開(kāi)始。按照目前的日出日落時(shí)間，教徒需由早上約四時(shí)二十分起守齋，至傍晚約七時(shí)十分才可吃簡(jiǎn)單清淡的晚餐...