大功率電磁爐，大功率電磁灶，大功率商用電磁爐，大功率商用電磁灶等。指的是功率在3KW~35KW之間的電磁爐(灶)。它跟家用電磁爐區(qū)別在于功率大小不同。以及應(yīng)用范圍不同。主要應(yīng)該于商用廚房而非家用廚房。 　　大功率電磁爐節(jié)能,電磁爐采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)百分之八十至百分之九十以上，熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)燃?xì)鉅t，一方面節(jié)省成本，另一方面也順應(yīng)了低碳生活的主流...

1 使用大功率電磁爐的注意事項(xiàng)及保養(yǎng) 　　大功率電磁爐忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10-40℃。大功率電磁爐不能使用如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件，不要將手表...