1 青蒜的價格 　　山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園3.43元/斤 　　吉林貿(mào)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場3.2元/斤 　　寧夏吳忠鑫鮮農(nóng)副產(chǎn)品市場2.295元/斤 　　甘肅大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場2.2元/斤 　　安徽安民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場2.045元/斤 　　四川涼山州西昌市濱河農(nóng)貿(mào)市場3.5元/斤 　　山東刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場2.5元/斤 　　北京錦繡大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場4元/斤 　　山西綠欣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2...

青蒜是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗，它生長在農(nóng)田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時還能保護(hù)肝臟。在各地都能生長，而且產(chǎn)量高品質(zhì)好...