小雞燉蘑菇是一道東北名菜，仔雞肉鮮嫩，芳香可口，營養(yǎng)價(jià)值更高，常吃蘑菇可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防止過早衰老，有強(qiáng)身健體等功效。這道菜自古以來就是菜中上品，營養(yǎng)和味道上都堪稱絕配，要是沒嘗試過，那可是一大遺憾。 　　那么小雞燉蘑菇究竟是如何做的呢?最基本的即是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。下面我們就為大家介紹幾種做法： 　　第一種做法 　　制作食材：嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克...