1 紫甘藍(lán)怎么做好吃 　　紫甘藍(lán)的做法一：紫甘藍(lán)滑蛋 　　原料:紫甘藍(lán)150克、雞蛋3個(gè)、生姜、蔥、胡椒粉、雞粉、芝麻油各少許。 　　具體做法： 　　1、先將紫甘藍(lán)切成絲，再洗凈瀝干，生姜切成絲，蔥切花; 　　2、雞蛋打散成蛋液，加入蔥花與少許鹽、胡椒粉與幾滴芝麻油攪拌均勻; 　　3、熱鍋放油，放入紫甘藍(lán)與姜絲，大火翻炒三分鐘左右，如感覺太干可灑入少許的水，加入適量的鹽將其炒勻...