冬至吃餃子順口溜
1、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫(yī)下膏方。冬令進(jìn)補(bǔ)是時(shí)尚,別忘祖宗燒點(diǎn)香。陰陽(yáng)調(diào)和很重要,闔家幸福都無(wú)恙。 2、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,千年習(xí)俗又流傳。 3、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。面團(tuán)圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞? 4、動(dòng)凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎。溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠(yuǎn)...
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