1 蘇葉的鑒別與應(yīng)用 　　蘇葉也叫紫蘇葉，一年生草本，夏季開淡紅色花，具有特異的芳香，以莖、葉及子實入藥，有止咳驅(qū)痰及利尿之功。有紫色或白色節(jié)毛;葉片皺，卵形或圓卵形，長4～12厘米，寬2.5～10厘米，先端突尖或長尖，基部圓形或廣楔形，邊緣有鋸齒，兩面紫色，或上面綠色，下面紫色;兩面疏生柔毛，下面有細(xì)油點。 　　蘇葉有藥療和食療兩種方法，在醫(yī)療上：可取紫蘇葉若干，放在茶杯中，用滾開水沖服...