1 沙參玉竹老鴨湯的做法 　　最近的氣溫在升升降降中逐步轉(zhuǎn)冷，秋冬季節(jié)加上氣溫常變動(dòng)，容易傷肺傷風(fēng)咳嗽，醫(yī)學(xué)專家推薦沙參玉竹老鴨湯。沙參性味甘寒，功能滋陰清肺、養(yǎng)胃生津、除虛熱;玉竹味甘多脂，質(zhì)柔而潤(rùn)，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤(rùn)滑。老鴨有滋陰補(bǔ)血之功，俗語(yǔ)說(shuō)“嫩鴨濕毒，老鴨滋陰”，用于調(diào)補(bǔ)、食療時(shí)，多選用老鴨。合而為湯...