河豚魚具有眾所皆知的圓滾滾身軀，一般體長在100～300mm左右，大的可達(dá)630mm以上。大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水匯合處也可發(fā)現(xiàn)。它們在水中吹動水和空氣，使泥沙飛起，然后捕食躲在沙中的生物。因?yàn)檠例X和頜骨很堅(jiān)硬，所以連極硬的貝殼也能咬碎。 　　河豚魚全體橢圓形，前部鈍圓，尾部漸細(xì)。吻短，圓鈍；口小，端位，橫裂。上下頜各具有2個(gè)板狀門齒，中縫明顯。唇發(fā)達(dá)，下唇兩端向上彎曲在上唇的外側(cè)...

1 食用河豚魚的注意事項(xiàng) 1、餌料投喂 　　河豚魚入池后，水溫在15～17℃時(shí)仍有攝食能力，應(yīng)定時(shí)投喂。進(jìn)池初期先誘食，使河豚魚形成定點(diǎn)攝食的習(xí)慣。投喂?jié)竦念w粒餌料，現(xiàn)做現(xiàn)喂，日投喂量為河鲀體重的0.5%～3%，每天投喂1～2次。水溫在12℃以下時(shí)，河豚魚食量明顯下降。水溫在10℃時(shí)，河鲀基本不再攝食，這時(shí)要停止投餌。投餌時(shí)應(yīng)盡量使河豚魚吃好，投餌結(jié)束后要及時(shí)撈出殘餌，以防水質(zhì)惡化...