在家里用小電烤箱怎樣烤面包?
以下為小烤箱烤面包的做法:準(zhǔn)備好用料: 小麥粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母、雞蛋、牛油1、拿了一個(gè)不粘鍋當(dāng)容器,把所有料都混在一起,用手揉到一起。(切記要洗手)2、揉幾分鐘后用保鮮膜蓋起來(lái)放到溫暖的地方,發(fā)酵一個(gè)小時(shí)。如果室溫太低,可以把鍋移到電飯鍋上面,用點(diǎn)點(diǎn)余溫來(lái)幫助發(fā)酵。3、發(fā)酵到原來(lái)的一點(diǎn)五至兩倍大。注意酵母要放夠,等待時(shí)間要充足,這樣后期的面包才能膨脹松軟。4、拿出發(fā)酵好的面團(tuán)...
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