準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個(gè)過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在這里我用了4個(gè)，蛋清分離。三根筷子準(zhǔn)備打蛋清 。打兩下就好了 。為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。一勺糖 。繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打 。大約15分鐘后，就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來 這個(gè)過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 。蛋黃里放兩勺糖。3勺冒尖的面粉...

電壓力鍋蛋糕制作：材料：自發(fā)粉、雞蛋3個(gè)、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油做法：1、蛋清、蛋黃分開；（一定要分開，不然蛋糕發(fā)不起來）2、將蛋清打發(fā)，加入適量白糖，再打成干性發(fā)泡；（手動(dòng)大概需要15分鐘，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不會(huì)掉下即可。白糖按個(gè)人喜好增減）3、蛋黃中加入自發(fā)粉、牛奶6勺，攪拌均勻；（自發(fā)粉的量與雞蛋成正比，1個(gè)雞蛋約20克自發(fā)粉，最多4個(gè)雞蛋。如果用奶粉...