“春風(fēng)送暖入屠蘇“的屠蘇指的是屠蘇酒。屠蘇是古代茅草屋的稱(chēng)呼，在茅草屋里面釀出來(lái)的酒稱(chēng)為屠蘇酒，屠蘇酒，又名歲酒，是我國(guó)古代過(guò)年時(shí)喝的一種酒，相傳屠蘇酒的配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、附子等中藥。

一般人飲酒，總是從年長(zhǎng)者飲起，但是屠蘇酒正好相反，是從最年少的飲起，合家歡聚時(shí)，最先從年少的小兒開(kāi)始，而年紀(jì)較長(zhǎng)的在后，逐人飲少許屠蘇酒表示祝賀。

因屠蘇酒的配方出自華佗，又被孫思邈，張仲景，李時(shí)珍等諸多名家推崇，加上又被無(wú)數(shù)典籍傳載，所以屠蘇酒具有至高無(wú)上的權(quán)威性和無(wú)可比擬的影響力，久而久之，屠蘇酒遍及全國(guó)各地和多個(gè)民族，代代傳承，無(wú)數(shù)名人和典籍均有記載和遺篇。