1、嫁接，也就是無性繁殖中的營養(yǎng)生殖的一種。嫁接時應(yīng)當使接穗與砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗；被接的植物體，叫做砧木或臺木。接穗時一般選用具2到4個芽的苗，嫁接后成為植物體的上部或頂部，砧木嫁接后成為植物體的根系部分。

2、嫁接時，使兩個傷面的形成層靠近并扎緊在一起，結(jié)果因細胞增生，彼此愈合成為維管組織連接在一起的一個整體。這就是嫁接的原理。