萃取是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)或工業(yè)生產(chǎn)中將一種化合物從混合物中提取出來(lái)的過(guò)程。

它基于化合物在不同物質(zhì)中的溶解度差異，常常使用溶劑抽提來(lái)完成。

萃取可以用于純化、分離或濃縮化合物。

在有機(jī)合成中，萃取是常用的一種分離和純化方法，也廣泛應(yīng)用于天然產(chǎn)物提取和油脂提取等領(lǐng)域。

意思就是使混合物中的成分分離的方法。在混合物中加入某種溶劑，利用混合物中的各種成分在該溶劑中溶解度不同而使之分離。

讀音

[cuì qǔ]

例句

科學(xué)家們正在研究超聲法萃取精油的實(shí)驗(yàn)條件。