戴勝是戴勝科戴勝屬的鳥類，又名胡哱哱、花蒲扇、山和尚、雞冠鳥、臭姑鴣、咕咕翅。頭頂花冠似折扇，嘴極為細長、向下彎曲。

廣布于歐、亞、非三洲。

在我國廣泛分布。中等體型（30厘米）、色彩鮮明的鳥類。雌雄外形相似。具長而尖黑的聳立型粉棕色絲狀冠羽。冠羽頂端有黑斑，冠羽平時褶疊倒伏不顯，直豎時像一把打開的折扇，隨同鳴叫時起時伏。受驚、鳴叫或在地上覓食時，冠能聳起。頭、上背、肩及下體粉棕，兩翼及尾具黑白相間的條紋。嘴長且下彎。