首頁 > 百科知識 > 小棠菜是什么菜
發(fā)布時間:2025-09-29 19:28:42 瀏覽次數(shù):1
小棠菜是江南特有品種,跟小白菜很象。小棠菜又叫青梗菜,株型直立,頭大束腰。每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白質(zhì)1.4-2.5g、維生素C30-40mg、纖維素0.6-1.4g,及其他維生素和礦物質(zhì)。
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