“農(nóng)大761”是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究中心選育的高產(chǎn)、中強(qiáng)筋、廣適小麥新品種。

該品種于2021年完成了河北省冀中南水地組區(qū)試，目前已通過(guò)河北省小麥審定（冀審麥20218034）。

“農(nóng)大761”的主要特征特性如下：

1、半冬性中早熟品種，生育期237.8天，較對(duì)照衡4399晚熟0.2天；

2、幼苗半匍匐，葉色深綠，長(zhǎng)勢(shì)好，分蘗力強(qiáng)；株型較緊湊，株高76.0cm左右；

3、紡錘穗，長(zhǎng)芒，白殼，白粒色，硬質(zhì)，籽粒飽滿；畝穗45萬(wàn)左右，平均穗粒數(shù)35.6粒，千粒重42.9g左右；

4、抗旱性好；

5、2021年河北省農(nóng)作物品種品質(zhì)測(cè)定中心測(cè)定，容重838g/L，粗蛋白質(zhì)（干基）13.2%，濕面筋含量（14%濕基）28.7%，吸水率63.6%，穩(wěn)定時(shí)間23.4min拉伸面積90cm2，最大拉伸阻力469EU，為高產(chǎn)、中強(qiáng)筋小麥品種。

6、適宜在河北省中南部冬麥區(qū)高水肥地塊種植。