酉可加以下偏旁組成常見的新字：

酉+氵=酒 jiǔ，可組詞：喝酒，飲酒，啤酒，白酒，紅酒，料酒。

酉+己=配 pèi，可組詞：配偶，配合，分配，搭配，配套。

酉+星=醒 xǐng，可組詞：清醒，覺醒，醒悟，醒目，醒酒，提醒。

酉+告=酷kù，可組詞：冷酷，嚴(yán)酷，跑酷，殘酷，酷似，酷暑。

酉+夋=酸 suān，可組詞：酸菜，酸奶，酸甜，酸梅，心酸，硫酸。

酉+各=酪 lào，可組詞：奶酪，果酪，干酪，乳酪。

酉+禾=酥 sū，可組詞：酥脆，酥麻，桃酥，酥軟，酥油。