儀器科學與技術是研究儀器的原理、設計、制造、應用和維護的學科，它涵蓋了物理學、化學、機械工程、電子工程、計算機科學等多個領域，以及相關的材料科學、光學、生物醫(yī)學工程等學科。

其主要目的是開發(fā)新的儀器設備，提高現(xiàn)有儀器的性能和精度，為科學研究、工程技術、醫(yī)療保健等領域提供可靠的測量和分析手段。